Investing.com -- Il mercato globale dello zucchero si prepara a un'offerta più limitata a causa di un calo della produzione dall'India, il secondo maggior produttore mondiale di zucchero.
La produzione di zucchero del paese per la stagione in corso dovrebbe scendere a 26 milioni di tonnellate, una riduzione di circa 1 milione di tonnellate rispetto alla maggior parte delle stime del settore.
Questo calo è attribuito a una malattia che colpisce la coltivazione della canna da zucchero nell'Uttar Pradesh, la principale regione produttrice di zucchero dell'India, come riportato da Ravi Gupta, direttore esecutivo di Shree Renuka Sugars Ltd, durante la Conferenza dello Zucchero di Dubai della scorsa settimana.
Si prevede che la carenza nella produzione indiana di zucchero farà aumentare i prezzi per le forniture immediate. Tuttavia, la produzione dovrebbe riprendersi nella prossima stagione, che inizierà a ottobre, potenzialmente portando il mercato globale in surplus.
Nonostante ciò, le forniture a breve termine potrebbero continuare a rimanere limitate a causa della minor produzione di un altro produttore chiave, la Thailandia, in questa stagione.
Questo squilibrio tra domanda e offerta ha già innescato un aumento dei futures sullo zucchero bianco, che sono aumentati di oltre l'8% questo mese. Gupta ha evidenziato una forte domanda di zucchero bianco, con forniture ridotte dall'Unione Europea e dalla Thailandia.
Ha anche menzionato una possibile bassa resa del raccolto in Pakistan, che potrebbe richiedere ulteriore zucchero bianco per soddisfare la domanda interna.
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