La Provenza senza lavanda non può essere immaginata. Eppure, questo fiore antichissimo è a rischio, una delle vittime del riscaldamento globale. Nel sud-est della Francia, la produzione è in calo a causa della siccità. Da anni coltivatori e scienziati hanno lanciato il grido di allarme.
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Lavanda a rischio, vittima del riscaldamento globale
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