EL SEGUNDO, California - Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: NASDAQ:BYND), pioniere delle alternative di carne a base vegetale, ha annunciato il lancio a livello nazionale dei suoi ultimi prodotti, il Beyond Burger e il Beyond Beef.
Queste offerte rappresentano l'iterazione più avanzata dell'azienda fino ad oggi e vantano un gusto e profili nutrizionali migliorati. Ogni porzione fornisce 21 grammi di proteine vegetali e contiene solo 2 grammi di grassi saturi, grazie all'incorporazione dell'olio di avocado, noto per i suoi grassi monoinsaturi salutari per il cuore.
I prodotti riformulati sono emersi dai test condotti sui consumatori, che li hanno preferiti per il loro sapore più corposo rispetto alle versioni precedenti. A una recente conferenza di dietologi, il nuovo Beyond Burger ha ricevuto recensioni favorevoli, con il 94% dei partecipanti che ne ha approvato il gusto e il valore nutrizionale.
Il passaggio di Beyond Meat all'olio di avocado ha ridotto il contenuto di grassi saturi del 60% rispetto ai prodotti precedenti e del 75% rispetto alla carne macinata 80/20 tradizionale. L'azienda dichiara inoltre di aver migliorato le prestazioni di cottura dei prodotti, tra cui una migliore capacità di sfrigolare e caramellare. Inoltre, le nuove ricette presentano un elenco di ingredienti semplificato e una riduzione del 20% del sodio rispetto ai prodotti precedenti.
Questi progressi hanno ottenuto il riconoscimento di diverse organizzazioni sanitarie. L'American Diabetes Association e l'American Heart Association hanno incluso i prodotti nei loro programmi nutrizionali. Inoltre, i nuovi Beyond Burger e Beyond Beef hanno ottenuto il marchio Good Housekeeping Nutritionist Approved Emblem e sono le prime carni a base vegetale a essere certificate Clean Label Project.
Beyond Meat documenterà lo sviluppo di questi prodotti di quarta generazione in un cortometraggio intitolato "Planting Change", la cui uscita è prevista per l'estate. L'azienda continua a espandere la sua linea di prodotti, che comprende Beyond Crumbles e Beyond Steak, entrambi conformi ai criteri dell'American Heart Association e dell'American Diabetes Association.
Queste informazioni si basano su un comunicato stampa di Beyond Meat.
Approfondimenti di InvestingPro
Mentre Beyond Meat, Inc. (NASDAQ: BYND) procede con le sue ultime innovazioni di prodotto, le metriche finanziarie dipingono un quadro difficile per l'azienda. Secondo i dati recenti di InvestingPro, Beyond Meat opera con una capitalizzazione di mercato di 416,95 milioni di dollari, che riflette l'attuale valutazione della società da parte del mercato.
La salute finanziaria del produttore di carne vegetale è preoccupante, con un rapporto P/E negativo di -1,47 per gli ultimi dodici mesi a partire dal quarto trimestre del 2023, il che suggerisce che la società non sta generando profitti rispetto al prezzo delle sue azioni. Inoltre, il margine di profitto lordo per lo stesso periodo si attesta a -3,31%, indicando che Beyond Meat ha difficoltà a mantenere la redditività dei suoi prodotti. A ciò si aggiunge un margine di reddito operativo del -73,86%, che rivela costi operativi significativi rispetto alle entrate.
I suggerimenti di InvestingPro per Beyond Meat evidenziano le criticità finanziarie, tra cui un significativo onere del debito e il rischio che l'azienda fatichi a pagare gli interessi su tale debito. Inoltre, la volatilità del titolo e le previsioni degli analisti, secondo cui l'azienda non sarà redditizia quest'anno, costituiscono un contesto di cautela per i potenziali investitori. Tuttavia, è degno di nota il fatto che le attività liquide dell'azienda superino i suoi obblighi a breve termine, offrendo una certa flessibilità finanziaria.
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