Le azioni Starbucks (SBUX) hanno ricevuto un rating di "In Line" da "Outperform" da parte degli analisti di Evercore ISI, che citano la continua debolezza delle performance del settore della ristorazione.
La rivalutazione fa parte di una più ampia analisi di Evercore sul secondo trimestre del settore della ristorazione, che indica un rallentamento della crescita dei ricavi e un andamento costante delle vendite nei negozi del settore.
"L'andamento dei ristoranti nel secondo trimestre è iniziato in modo debole e ha subito un ulteriore rallentamento nel corso del trimestre", riferisce Evercore. All'inizio di luglio, si è notato che l'andamento delle vendite coerenti del settore dei ristoranti a servizio rapido negli Stati Uniti ha continuato a diminuire, passando da un calo di circa l'1% in giugno a una forbice tra l'1% e il 2%. Evercore ha osservato che il segmento dei ristoranti seduti ha registrato un calo simile, pari a circa l'1% in giugno, e la situazione sembra essere peggiorata all'inizio di luglio.
Per quanto riguarda Starbucks, Evercore afferma che le aspettative degli investitori sono basse, mentre il valore di mercato dell'azienda è considerato interessante rispetto alle sue medie storiche. Tuttavia, l'andamento costante delle vendite nei negozi non è migliorato, rimanendo negativo del 3%.
Questo nonostante aspetti positivi come le condizioni climatiche favorevoli, il lancio di diversi nuovi prodotti e un leggero aumento dell'efficienza operativa. "Siamo delusi nel constatare che l'andamento delle vendite interne è rimasto apparentemente negativo del 3%", afferma Evercore.
Gli analisti sottolineano che Starbucks sembra avere difficoltà a ristabilire le relazioni personali che la contraddistinguevano in passato. Per superare queste difficoltà potrebbero essere necessari ingenti investimenti, tra cui l'accelerazione dell'introduzione dei negozi a tema Sirena.
"Riteniamo che Starbucks stia affrontando delle difficoltà nel ristabilire i legami personali per cui un tempo era famosa, e che potrebbero essere presi in considerazione investimenti sostanziali (ad esempio, accelerare l'introduzione dei negozi a tema Siren)", spiega Evercore.
Inoltre, Evercore ha ridotto le proiezioni relative alle vendite consistenti dei negozi nella seconda metà dell'anno solare sia per Starbucks che per Yum Brands, ed esprime una maggiore preoccupazione per il comportamento dei consumatori e per la concorrenza del mercato cinese in prossimità del 2025.
Il declassamento del rating riflette la posizione prudente di Evercore sul settore, che ha rivisto le previsioni di fatturato e diminuito le previsioni di utile per azione per diverse società di ristorazione rapida in un contesto di persistenti difficoltà del settore.
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