Goldman Sachs ha iniziato la sua analisi del settore della ristorazione con un rapporto giovedì, che ha portato a un calo dei prezzi delle azioni di Jack in the Box (NASDAQ:JACK) e Wendy's (WEN) dopo che la società ha dato a questi titoli una raccomandazione di vendita.
Il prezzo delle azioni di Wendy's è sceso dell'1%, mentre Jack in The Box ha registrato una riduzione di oltre il 2% prima dell'apertura del mercato.
Goldman Sachs ha annunciato di aver iniziato a coprire il settore della ristorazione, con un approccio ottimista ma selettivo. Chipotle Mexican Grill (CMG), Domino's Pizza (DPZ), Restaurant Brands (QSR), Starbucks (SBUX), Sweetgreen (SG) e Shake Shack (SHAK) hanno ricevuto raccomandazioni di acquisto.
"Le nostre preoccupazioni riguardo a una diminuzione della spesa per la ristorazione o della sua quota nella spesa per consumi personali si attenuano grazie a prospettive ancora positive per la spesa e a cambiamenti più duraturi nel comportamento dopo il COVID-19 (ad esempio, l'aumento delle ordinazioni online e il desiderio di convenienza)", hanno dichiarato gli analisti di Goldman Sachs.
"Tuttavia, la forte influenza dei prezzi sui profitti sta iniziando a indebolirsi e la concorrenza basata sui costi sta diventando più intensa, mentre ci allontaniamo dal periodo di alta inflazione che ha seguito la pandemia", hanno continuato.
La banca ritiene che le visite dei clienti e l'apertura di nuovi locali svolgeranno un ruolo più critico nella crescita dei ristoranti, portando a maggiori differenze tra i concorrenti del settore.
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