Longino & Cardenal SpA è una società con sede in Italia, che fornisce cibo all'industria della ristorazione, sia a livello nazionale che all'estero. L'Azienda ricerca nuovi ingredienti grezzi a livello globale, che poi vende in tutto il mondo attraverso la sua rete di controllate. In collaborazione con una vasta gamma di partner commerciali, l'Azienda fornisce un'ampia selezione di prodotti. Gestisce 12 segmenti di prodotto: Frutti di Mare, Plancton Marino, Carni e Uova, Prosciutti e Salami, Formaggi ed altri prodotti caseari; Fiori, Germogli ed Erbe Aromatiche, Tartufi e Funghi; Pane, Pasta, Riso e Legumi; Sale, Spezie e Condimenti; Cioccolato; Champagne e Vodka; Prodotti Etnici e di Pasticceria. L'Azienda è inoltre presente in Hong Kong e Dubai.