All'inizio di questa settimana, Starbucks (SBUX) ha annunciato l'introduzione di un "menu di abbinamenti" limitato nel tempo. Gli analisti di Wolfe Research hanno commentato la nuova iniziativa dell'azienda.
Il Pairings Menu offre ai clienti la possibilità di scegliere un caffè o un tè caldo o freddo abbinato a un croissant a un prezzo iniziale di 5 dollari, oppure un caffè o un tè caldo o freddo abbinato a un qualsiasi panino salato per la colazione a un prezzo iniziale di 6 dollari.
L'offerta speciale inizia l'11 giugno e fa seguito alla comunicazione da parte dell'azienda di utili inferiori alle aspettative per il secondo trimestre. L'amministratore delegato di Starbucks ha dichiarato che l'azienda sta affrontando delle difficoltà nell'attrarre clienti con risorse finanziarie limitate.
Gli analisti ritengono che l'ingresso di Starbucks nel mercato delle offerte di pasti al prezzo di 5 dollari potrebbe portare a un aumento delle visite da parte di clienti che non si recano regolarmente nei negozi, soprattutto perché l'offerta è percepita come un buon valore.
L'azienda ritiene inoltre che questo menu incoraggerà tutti i clienti ad acquistare prodotti alimentari, che in precedenza alcuni potevano evitare a causa del costo, e che ciò potrebbe aumentare le vendite di prodotti alimentari in modo consistente nel tempo.
"Prevediamo che questa offerta abbia un potenziale maggiore rispetto alle precedenti attività promozionali di Starbucks rivolte agli utenti del suo programma Rewards. Siamo ansiosi di vedere quanto efficacemente l'azienda riuscirà a promuovere questa offerta 'Pairings'", hanno dichiarato gli analisti.
"I risultati del nostro ultimo sondaggio tra i consumatori indicano che i consumatori abituali di caffè che utilizzano l'applicazione Starbucks tendono a percepire un valore maggiore nelle offerte dell'azienda rispetto a coloro che non utilizzano l'applicazione", hanno proseguito. "Riteniamo che gli sforzi di Starbucks per attirare un maggior numero di clienti ad utilizzare l'applicazione possano migliorare ulteriormente la percezione del valore nel prossimo futuro".
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