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Umami Sustainable Seafood Inc. (Umami) si occupa di pesca, allevamento e vendita di tonno rosso. L'azienda genera tutte le sue entrate nel mercato giapponese del sushi e del sashimi. L'azienda ha operazioni di allevamento al largo delle coste croate nel Mare Adriatico e al largo delle coste di Baja California, Messico, nell'Oceano Pacifico. L'azienda è un produttore di tonno rosso d'allevamento. La Società possiede e gestisce Kali Tuna nella Repubblica di Croazia. La Società ha tre controllate dirette, Bluefin Acquisition Group Inc. (Bluefin), Baja Aqua Farms, S.A. de C.V. (Baja) e Oceanic Enterprises, Inc. (Oceanic), e quattro controllate indirette, Kali Tuna d.o.o. (Kali Tuna), Thynnus d.o.o. (Thynnus), Bepina Komerc d.o.o. (Bepina) e At u n Oceano Pacifico S.A. de C.V. (AOP). Le attività della Società consistono nella pesca (o meno frequentemente nell'acquisto), nell'allevamento (compresa l'alimentazione), nella raccolta e nella vendita di tonno rosso.
Nome | Età | Dal | Titolo |
---|---|---|---|
Michael David Gault | 53 | 2010 | Director |
Yukuo Takenaka | 78 | 2011 | Director |
Douglas M. Dunn | 78 | 2011 | Director |
James David-Alexander White | 61 | 2010 | Chairman |
Timothy P. Fitzpatrick | 54 | 2012 | Director |
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