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Steakholder Foods Ltd., un'azienda alimentare a tecnologia avanzata, è impegnata nello sviluppo di tecnologie per la produzione di carne coltivata senza macellazione di animali. L'azienda sviluppa una biostampante tridimensionale per depositare strati di cellule staminali differenziate, impalcature e nutrienti cellulari in una forma tridimensionale di carne coltivata strutturata. L'azienda intende concedere in licenza la propria tecnologia di produzione, fornire prodotti associati, come linee cellulari, testine di stampa, bioreattori e incubatori, e offrire servizi, come l'implementazione della tecnologia, la formazione e il supporto ingegneristico, direttamente e tramite appaltatori, alle aziende di trasformazione e vendita al dettaglio di prodotti alimentari. La società ha sede a Rehovot, in Israele.
Nome | Età | Dal | Titolo |
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Arik Kaufman | 43 | 2022 | Co-Founder, CEO & Director |
Yaron Kaiser | 45 | 2022 | Co-Founder & Chairman |
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