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El Pollo Loco Holdings, Inc. è specializzata nella cottura alla griglia di pollo marinato agli agrumi e opera nel segmento dei ristoranti a servizio limitato (LSR). L'azienda offre una cucina che integra le tradizioni culinarie del Messico con lo stile di vita di Los Angeles. Il menu presenta il suo prodotto di punta, il pollo alla griglia marinato agli agrumi, oltre a una varietà di piatti messicani e ispirati a Los Angeles (LA) creati con il suo pollo. Il ristorante serve piatti di pollo individuali e familiari, una varietà di antipasti e contorni di ispirazione messicana e di Los Angeles (LA), su base limitata, e altre proteine come il manzo. I suoi antipasti comprendono il Chicken Avocado Burrito, gli antipasti Pollo Fit, le insalate di tostada di pollo e le Pollo Bowls. I suoi condimenti cremosi al cilantro e le sue salsas sono preparati freschi ogni giorno, consentendo ai clienti di creare i loro profili di sapore preferiti per migliorare la loro esperienza culinaria. L'azienda gestisce circa 490 ristoranti, di cui 188 gestiti dall'azienda e 302 in franchising.
Nome | Età | Dal | Titolo |
---|---|---|---|
Bernard Acoca | 52 | 2018 | President, CEO & Director |
Samuel Nicholas Borgese | 75 | 2011 | Lead Independent Director |
Douglas J. Babb | 70 | 2018 | Independent Director |
Carol R. Lynton | 61 | 2016 | Independent Director |
Deborah Gonzalez | 58 | 2021 | Independent Director |
Nancy Faginas-Cody | 63 | 2021 | Independent Director |
Michael G. Maselli | 63 | 2011 | Director |
Mark Buller | 58 | 2015 | Independent Director |
Elizabeth Goodwin Williams | 48 | 2024 | CEO & Director |
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